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【ベーカリー&カフェ】<ブーランジェ>
NY発のベーカリーショップ併設カフェレストランや、
国内外20種類以上の小麦粉・自家製酵母を用いた自社のオリジナルブランドにて
【ブーランジェ】を募集。
会社の特徴として和・洋合わせ10業態を展開する中で各店舗に調理長やブランドマネージャーを配置するのは
もちろん、スペシャリストとして【トレーナーポジション】や【新業態開発】など、
役職が付く以外にも給与アップやスキルアップのチャンスを豊富に提供できる制度を設けております。
(長く働いているけど上のポジションが詰まっている・やる事が決まってしまっているという方には
非常に魅力的な企業です)
【仕事内容】
・パンの作製業務全般
・商品開発
・食材発注・原価管理
・その他付随する業務全般-
勤務地
東京都, 長野県, 愛知県, 京都府, 大阪府, 福岡県
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職種
キッチン
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雇用形態
正社員
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年収
300〜400万円
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募集要項
応募資格 | ・ブーランジェとしての製造経験をお持ちの方 |
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就業時間 | シフト制 |
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休日・休暇 | 年間休日107日 月8日休み 夏期・冬期合せて8日間のリフレッシュ休暇 慶弔休暇、有給休暇 |
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待遇・福利厚生 | ・社会保険完備・通勤手当支給 ・残業/深夜手当・制服貸与 ・社員割引制度 ・結婚祝い金/出産祝い金 ・地域住宅手当(配属エリアにより支給) ・研修制度 (バリスタ研修・パン作り講習・海外研修・日本酒・ワイン養成講座・酒蔵見学など) |
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