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  • 駅直結の都ホテル博多内!フレンチレストラン/スーシェフ候補

    2019年9月オープンした都ホテル 博多内レストラン
    駅直結の都ホテル博多内!新進気鋭のシェフが織りなすイノベーティブな料理!

    【仕事内容】
    都ホテル 博多内レストランでキッチン(スーシェフ)として仕込みから調理、盛り付けなど、調理全般をお任せします。
    東京のミシュラン1つ星シェフ監修のこだわりの料理を学びながら、あなたの今までの経験を存分に活かして働ける環境です。

    ■ SOMEWHERE RESTAURANT & BAR(サムウェア レストラン&バー)
    「どこか素敵な場所」がコンセプトの90席のオールデイダイニング。 ディナーメニューは、
    日本のイノベーティブシーンを牽引する東京・西麻布のミシュラン1つ星レストラン「Crony(クローニー)」の春田理宏シェフが監修

    • 勤務地

      福岡県

    • 職種

      キッチン

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      400〜550万円

募集要項

応募資格 《必須スキル》
◆飲食店での調理経験がある方

《歓迎スキル》
◆スタッフの育成の経験がある方
◆コスト管理可能でオペレーション能力があり、リーダーシップがある方
就業時間 5時00分 ? 24時00分
※上記時間でのシフト交代制
※休憩あり(6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間)
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※始発や終電考慮します。
休日・休暇 休日休暇:公休月9日
年末年始3日間
有給休暇
待遇・福利厚生 交通費全額支給(上限月5万円)
制服貸与・食事手当付
深夜勤務手当(22時以降)
休日出勤手当
年末年始休暇・手当有
研修制度有り(国内・海外)
健康診断有り(年1回)
社割有り