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駅直結の都ホテル博多内!フレンチレストラン/スーシェフ候補
2019年9月オープンした都ホテル 博多内レストラン
駅直結の都ホテル博多内!新進気鋭のシェフが織りなすイノベーティブな料理!
【仕事内容】
都ホテル 博多内レストランでキッチン(スーシェフ)として仕込みから調理、盛り付けなど、調理全般をお任せします。
東京のミシュラン1つ星シェフ監修のこだわりの料理を学びながら、あなたの今までの経験を存分に活かして働ける環境です。
■ SOMEWHERE RESTAURANT & BAR(サムウェア レストラン&バー)
「どこか素敵な場所」がコンセプトの90席のオールデイダイニング。 ディナーメニューは、
日本のイノベーティブシーンを牽引する東京・西麻布のミシュラン1つ星レストラン「Crony(クローニー)」の春田理宏シェフが監修-
勤務地
福岡県
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職種
キッチン
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雇用形態
正社員
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年収
400〜550万円
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募集要項
応募資格 | 《必須スキル》 ◆飲食店での調理経験がある方 《歓迎スキル》 ◆スタッフの育成の経験がある方 ◆コスト管理可能でオペレーション能力があり、リーダーシップがある方 |
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就業時間 | 5時00分 ? 24時00分 ※上記時間でのシフト交代制 ※休憩あり(6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間) ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※始発や終電考慮します。 |
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休日・休暇 | 休日休暇:公休月9日 年末年始3日間 有給休暇 |
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待遇・福利厚生 | 交通費全額支給(上限月5万円) 制服貸与・食事手当付 深夜勤務手当(22時以降) 休日出勤手当 年末年始休暇・手当有 研修制度有り(国内・海外) 健康診断有り(年1回) 社割有り |
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