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    • 飲食 パティスリー・ベーカリー・カフェ
    • お仕事No.：34545

    【メニュー開発・商品企画】アパレル店舗併設カフェ／本部勤務　※土日祝休み

    飲食事業での商品開発担当として、ニコアンド、ベイフロー、グローバルワーク、スタディオクリップ等に併設するカフェへ展開する
    メニュー開発・商品企画をお任せ致します。

    【業務内容】
    ・商品(メニュー)の開発／提案
    ・試作メニューチェック
    ・既存レシピの修正
    ・オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導
    ・原価精査
    ・商材手配

    アパレルブランドに併設しているオシャレなカフェへの展開メニューとなります。
    売れるモノづくりを一緒に目指せる方、大歓迎です。

    • 勤務地

      東京都

    • 職種

      本部スタッフ

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      300〜500万円

募集要項

応募資格 ＜必須スキル＞
・カフェ業界で調理のご経験がある方
・流行や食に関するトレンドに敏感な方

＜歓迎スキル＞
・仕入れ業務経験のある方
・原価計算ができる方
・飲食業界にて商品開発/メニュー開発のご経験がある方優遇。　
・インフォマートの管理経験
就業時間 10：00～19：00
実働8時間
休憩1時間

◆フレックスタイム制度　（コアタイム 12：00～16：00）
（フレキシブルタイム 始業8：00～12：00　終業16：00～21：00）
休日・休暇 基本土日祝休み
春夏冬の季節休暇各3日
年次有給休暇（初年度10日）
育児・介護休暇
リフレッシュ休暇等
待遇・福利厚生 交通費支給（上限月5万円迄）
残業代支給
育児支援制度
従業員持株会
前払い退職金制度有
各種施設優待制度
各種研修制度

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