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    • 飲食 ファミリーレストラン・ファーストフード
    • お仕事No.：34994

    《商品開発》会社拡大により新設ポジション

    「家族で気軽に行けるイタリアン」がコンセプトの「Italian Kitchen VANSAN」をFC含めて約90店舗展開しています。
    「ストップ！」と言うまでのせ続けるVANSANの看板メニュー”のせ放題パスタ”を筆頭に、
    圧倒的なもっちり感を味わえるもっちり生パスタや石窯ピッツァ、生モッツァレラチーズをつかった
    メニューなど“本格的なイタリアンをカジュアル”というコンセプトで創業以来成長を続けてきた会社。
    おかげさまで、TVや雑誌の取材もして頂き、テレビを見た経営者の方から「ウチでもＶＡＮＳＡＮをやりたい！」と問い合わせを頂けるようになりました。コロナ禍でも着実に売上を伸ばし、店舗拡大をコツコツ続け、既存直営店16店、フランチャイズ店約70店まで至った現在、ここから確固たるVANSANブランドを確立し上場を目指します。

    【仕事内容】
    話題の料理から当店だけの驚きメニューまで、顧客のニーズや世の中のトレンドを調査しながら、人気メニューを創作していく仕事！

    【具体的には】
    ①料理＆デザートや顧客のトレンド調査＆社長とのアイディア交換
    ②原価、工数、物流などFC店舗への展開も視野にいれたメニューの企画と社内提案
    ③企画が通ったら店舗展開に向けたマニュアル作成＆店舗指導

    【更に下記のような仕事も期待】
    ・社内の新メニューアイディアコンテストの企画や運営
    ・店舗提供メニューだけでなくデリバリー専用商品、ＥＣ商品、お土産＆物販商品、テイクアウト商品などをパッケージから企画
    ・更には料理だけにとらわれない体験型商品の企画（ex子供ピザ教室/デザート教室など）

    既存のVANSANに新たな視野・知見・風をもたらし、更なる企業の成長を担うポジションです。

    ＜仕事の魅力＞
    ①社長と直接コミュニケーション取れるのでアイディアをスピード感持って実現しやすい環境
    ②成長感を感じられる成長企業！自身の成果が企業の成長に直結！
    ③店舗提供メニューだけにとらわれずにアイディア出しOK!枠に留まらないやりがいMAX

    • 勤務地

      東京都

    • 職種

      本部スタッフ

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      500〜700万円

募集要項

応募資格 【必須経験・スキル】
・主体的な企画スキル、トレンド調査力
・飲食店やケーキ屋などでのメニュー開発経験3年以上

【歓迎する経験・スキル】
◎外食チェーンやスーパーやコンビニ業界などでメニュー開発経験3年以上

【求める人物像】
自分の考えたメニューが全国展開されることに喜びを感じる！また、制度が整っている会社で働きたい方よりこれから成長、新構築していく会社で働きたい！そんな方におすすめの仕事。指示があったものを実現するのではなく、自身の考えた企画やアイディアが、スピード感ある意思決定の元、次々実現できる環境を求めている方に向いている仕事です。
就業時間 10時～19時（所定労働時間8h/休憩１h）
■時間外勤務あり　
休日・休暇 ■土日祝休※月末月初は休日出勤有。その場合は翌週に振替休日を取得
■夏季休暇（3日）
■冬季休暇（4日）
■有給休暇
待遇・福利厚生 【手当】
■時間外手当（超過分）　
■子供手当（第1子：1万円、第2子以降：5000円ずつ加算にて支給）
【福利厚生】
■交通費全額支給
■私服勤務可　
■健康診断　
■乳がん、子宮がん検査の補助　
■インフルエンザ予防接種の補助　
■産休・育休制度（取得＆復職実績有り）

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