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    • 飲食 パティスリー・ベーカリー・カフェ
    • お仕事No.：33176

    《メニュー開発・パティシエ》ゲシャリーコーヒー日比谷

    ゲイシャを最大限に引き立てる、スイーツの企画・開発・製造するパティシエを募集！
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    スペシャルティコーヒー最高品種
    世界初の「ゲイシャ」専門店
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    スペシャルティコーヒーの中でも高級な品種、「ゲイシャ」。
    なんと世界のコーヒー生産量のわずか５%程しか存在しません。
    中には1杯、2,000円を超えるコーヒーもあります！
    そんな希少なコーヒーを専門に提供するカフェが
    『GESHARY COFFEE 日比谷店』です。

    自社で運営するコスタリカのハシエンダ コペイ農園や、
    提携農園であるパナマのエリダ農園・ジャンソン農園・ロングボード農園などから、
    その時々で常時5種類以上の豆を用意しています。

    【仕事内容】
    ?店舗でのスイーツ作成
    ?パティシエスタッフの採用・育成
    ?新商品の企画・開発

    • 勤務地

      東京都

    • 職種

      キッチン

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      300〜500万円

募集要項

応募資格 【必須スキル】
・パティシエ実務経験2年以上の方
・商品開発の経験がある方（コンセプト立案/商品構築/原価計算）
・コーヒーに対して情熱を持てる方

【尚可】
・スペシャルティコーヒーにも興味がある、または関連の業務経験がある
・パティスリー経験あり
就業時間 8:00～16:30　(休憩あり)　※シフト制です
休日・休暇 ◆年間休日110日　週休2日制　
◆有給休暇　入社後半年経過後10日?
　入社日3日付与、6ヶ月後にプラス7日付与
待遇・福利厚生 ◇通勤手当（全額支給）
◇社会保険（健康・厚生年金・雇用・労災）
◇健康保険組合契約保養所利用可

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