未経験からでも転職できる。20代～30代のキャリアを応援する転職サポートサービス

高級鮨店を複数運営する当社。
そこで培った知識や経験を活かし、この地に新しいお鮨屋さんをオープンすることになりました。
素材と四季折々の旬の食材で作る、リーズナブルかつ妥協のない鮨と和食で、
日本が誇る美味しさを世界中へ発信していきます。

◆お客様一人ひとりに丁寧なおもてなしを◆
店内はゆったりと食事を楽しめる落ち着いた空間に。
座席は、お客様全員に目が行き届く20席程度を予定しています。
にぎりや仕込みなど、その一つひとつに心を込め、お客様が自然と笑顔になれる場を提供します。
食材への質問や味の感想をいただくこともあると想定しています。
お客様一人ひとりに寄り添った対応をお願いします。

【仕事内容】
仕込み・調理・盛付・在庫管理・スタッフ育成など、料理長候補として厨房全体の管理業務をお任せします。
これまでの経験を活かしながら、キャリアアップが叶うやりがい充分のポジションです。

～ここがポイント～
◆面倒な上下関係なし◆
オープニングスタッフなので、スタートはみんな一緒です。
先輩も後輩もなく、みんなで同じ方向を向き試行錯誤する楽しみがあります。

◆イチからお店を作るやりがい◆
お店の味やマニュアル、店舗の雰囲気も自分たちで作れます。
お客様に愛される人気店を目指して、積極的にアイデアや意見を発信してください。

• 勤務地

  大阪府

• 職種

  キッチン

• 雇用形態

  正社員

• 年収

  400〜600万円