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  • シェフ候補/日本1号店のアジアンフュージョンダイニング。

    シンガポールにあるラグジュアリーホテル【マリーナベイサンズ】。
    トップルーフにあるバー&ダイニング【セラヴィ】の日本1号店が渋谷にあり、
    こちらのレストランまたはカフェにて将来のシェフ候補を募集いたします。
    レストランでは日本の食材を用いシンガポールに代表されるように様々な国の料理やスパイスを用いた
    料理を提供頂きます。ステーキや鮮魚を使ったクルード、またアジアンダイニングとして香辛料を使った
    オーブン料理や麺料理などを提供。
    フュージョンダイニングではありますがフレンチやイタリアンなどの洋食経験者が多数活躍中です。

    厨房は各レストランで調理スタッフ5~8名在籍。社員に加えてアルバイトスタッフも常駐。
    社員数も多い店舗で連携を取りながら業務に取り組める環境。

    • 勤務地

      東京都

    • 職種

      キッチン

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      400〜500万円

募集要項

応募資格 ・レストラン、ダイニング等で調理経験をお持ちの方
(洋食経験だけでなく和食や居酒屋での調理経験があり新しいジャンルに挑戦したい方も歓迎)
・スーシェフ経験をお持ちの方 歓迎
就業時間 シフト制
【営業時間】
11:00~23:00(日・祝は22:00まで)
休日・休暇 年間休日109日
月8~9日+年次有給消化5日
有休休暇
待遇・福利厚生 社会保険完備・交通費支給
・従業員割引制度有
・資格支援制度・食事補助
・定期健康診断・制服貸与
・友人紹介制度・産前産後休業制度