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    • お仕事No.：35401

    【横浜】パリ発祥☆マカロンで有名☆ブティック店長候補

    色とりどりのマカロンで有名なパリの老舗パティスリー「LADUREE」にて、店舗運営業務をお任せいたします。
    お客さまがサロンで素敵なひとときを過ごせるようなおもてなしを始め、オーダー、提供、レジなどをご担当ください。
    CS向上やES向上などマネジメント業務にも携わり、管理者候補を目指すポジションです。

    【マネジメント】
    人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上等
    上記に加え、店舗での下記店舗での実務も担っていただきます。

    【ブティック（販売）】
    マカロンを中心としたスイーツの販売です。ただ販売するだけでなく、お客様と会話をしながら、
    商品の紹介やラッピングなど、丁寧な接客でおもてなしをお願いいたします。

    • 勤務地

      神奈川県

    • 職種

      小売販売

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      385〜540万円

募集要項

応募資格 《必須スキル》
・ラデュレの世界観や、マカロン、お菓子が好き！フランスが好き！な方
・飲食店、食品販売の店長経験2年以上（または店長に準ずるご経験）


《歓迎スキル》
・客単価5000円以上のレストランでの勤務経験、もしくはシティホテル・ラグジュアリーホテルのラウンジでの勤務経験がある方。
・客席30席以上の飲食店のホール、デシャップ、パントリーでのご経験
・スタッフ数25名以上の飲食店のご経験
・百貨店での店長経験
・客単価2,000円以上の洋菓子販売店でのご経験
・宴会場、パーティスペースで企画立案、オペレーションの組み立てのご経験
・英語、フランス語、中国語が得意な方（外国人のお客様がいらっしゃることもあります）
・定量的な課題改善に取り組んだご経験
・エリアマネジャー等複数店舗の管理経験
就業時間 シフト制　実働8時間・休憩1時間
店舗の営業時間に準ずる
休日・休暇 月8～9日
有給 休暇　産前産後休業 　育児休業 　介護休業
＊年間休日104日
待遇・福利厚生 昇給年1回　時間外手当　役職手当　交通費　財形貯蓄　社内割引　契約保養所　制服貸与

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