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    • 飲食 パティスリー・ベーカリー・カフェ
    • お仕事No.：35064

    【ジョエル・ロブション】高級スイーツ／パティシエ

    【ジョエル・ロブション】最高級の素材を、最大限に引き出す世界屈指のレシピを学べます！
    フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏がプロデュースするレストランや、
    ブーランジェリー＆パティスリーの極上アイテムを製造する工房（セントラルキッチン）です。
    最高級の素材を世界屈指のレシピで──そこから得られる知識や経験は破格の財産。
    “ロブション”という名のクオリティの本質を、ぜひ体感してください。

    《募集背景》
    お家時間が増えた事で、オンライン需要が高まり、コロナ前より売り上げが1.5倍と
    好調によりパティシエを増員募集する事になりました。


    【仕事内容】
    厳選した最高の素材を使い、素材の味を最大限に引き出した普遍的なおいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の製造。
    ジョエル・ロブション氏が展開するレストランのテイクアウト商品やブーランジェリー＆パティスリー
    「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の極上のアイテムを製造するセントラルキッチンです。

    ★商品開発にも力を入れており経験に関わらずチャレンジできる環境です

    【キャリアステップ】
    ・入社後は、月次アンケート、人財開発本部メンバーの面談による入社者のサポートを行っています。
    ・スキルチェックをご自身で行い、自分で昇格申請を年2回出せる為、早期昇給も可能！

    • 勤務地

      東京都

    • 職種

      キッチン

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      300〜450万円

募集要項

応募資格 実務経験１年以上　必須

・ロブションのケーキやお菓子が本当に好きで働きたい
・将来シェフを目指していて、技術などを学びたい
・お菓子作りが本当に好きな人材

ホテル、ブライダル、レストラン、パティスリー以外の
メーカーや工場で働いている方も歓迎します
就業時間 6：00～20：00（シフト制：所定労働時間8時間）
※始業は基本的に6：00となります。
休日・休暇 ・週休2日制　月9日（2月のみ8日　但しうるう年の2月は9日）
・夏期休暇5日、冬期休暇5日
・年次有給休暇
・慶弔休暇
待遇・福利厚生 ・時間外手当
・深夜手当
・休日手当
・家族手当
（月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給）
・交通費全額支給
・慶弔見舞金
・保険制度
・財形貯蓄制度
・退職金制度
・自社保養荘4ヶ所
・契約保養荘（全（国約5,000ヶ所）
・業績賞与（前年支給実績：1ヵ月分/年1回）
・時短制度（お子さんが小学校4年生になるまで、1日5.5時間勤務が可能です）

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