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    • 飲食 フレンチ・イタリアン
    • お仕事No.：35454

    恵比寿にあるスペイン料理専門店【店長】年収420万円～

    首都圏を中心にイタリアン・ビストロ・居酒屋・カフェブランドを複数展開する当社。
    今回恵比寿にあるスペインバル【タベルナデエスパーニャフラガンテウーモ】にて、
    店長候補を募集。

    スペイン料理とフランス料理の融合する世界一の美食の都「スペイン・バスク」の食文化をコンセプトに、
    専用の窯で作り出す串焼き・肉・魚介を使った数々の料理がお客様にも好評です。
    68席の店内はスペインの食堂のように多くのお客様でにぎわい肩肘はらずに、
    幅広い利用目的にも対応できるバルとなります。

    【仕事内容】
    ・接客業務全般
    ・スタッフの採用/育成
    ・顧客管理
    ・販促企画、イベント企画（店舗での裁量権が大きいのも特徴です）
    ・ワインの知見が深い方にはワインの選定やお客様への提案接客もお任せします。

    【2026年迄：最低12店舗出店】
    【2032年迄：年商100億円】
    を目標とし、ECサイト・デリバリー・テイクアウトなど
    時代の変化にも対応しながら収益を確保し続々と出店・成長を続けています。

    • 勤務地

      東京都

    • 職種

      ホール

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      420〜550万円

募集要項

応募資格 ・飲食店での店舗マネジメント経験をお持ちの方
・イタリアン、フレンチ、スペインなどの洋食業態での経験をお持ちの方　歓迎
・ソムリエ資格をお持ちの方　歓迎
就業時間 10:00～00:00（実働8h/シフト制）
営業時間：11：00～23：30
休日・休暇 ■年間休日107日
■月9日（半月毎のシフト制）
※ 月曜定休日
■有給（年7日取得必須）
■慶弔
■産前産後
■育児
待遇・福利厚生 ■社会保険完備
■赴任旅費、引越し費用負担有
■交通費支給（上限3万円/月）
■まかない有
■制服貸与
■インフルエンザ予防接種補助
■健康診断
■系列店舗社員割引（50％/規定有）
Ｌご家族も利用可能
■社員紹介料支給
■独立応援業務委託制度
■バイク・車通勤可能（Merengue鹿島店のみ）

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