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大手ブライダル企業≪NOVARESE≫キッチンスタッフ
全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』にて、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc）のキッチンスタッフを募集します。
【ゲストハウス】でご勤務頂く場合は、2通りの運営形態をご経験頂けます。
①レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ・モダンジャパニーズ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみ頂けるレストランです。
②結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（一部店舗を除き、フレンチ）
※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がり頂けます。
【業務内容】
◆フレンチ又は創作和食のアラカルト・コースのメニューの調理業務全般
◆売り上げ管理
◆顧客ニーズに応じたメニュー開発
◆宴会プランの構築
◆その他付随する業務全般
※地域限定制度 有
※Iターン、Uターン歓迎
◆ステップアップ キッチンスタッフ→シェフ-
勤務地
埼玉県, 神奈川県, 静岡県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 岡山県, 香川県, 熊本県
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職種
キッチン
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雇用形態
正社員
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年収
300〜500万円
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募集要項
| 応募資格 | 【必須スキル】 調理・製菓経験２～５年程度 ※業種問わず 【歓迎スキル】 ホテル・ウエディング業界の調理経験者歓迎 |
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| 就業時間 | １ヶ月単位の変形労働制（週平均40時間） ※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働） シフト例）10：00～19：00、12：00～20：00など |
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| 休日・休暇 | シフト制 月9日 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 長期休暇制度 Rockの日・産前産後・育児休暇etc・・ |
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| 待遇・福利厚生 | インセンティブ 通勤交通費支給 役職手当 住宅手当 全国勤務手当 単身赴任手当 食事補助 各部門年間MVP 従業員持株会制度（助成有り） 自社レストラン利用補助制度 団体保険加入制度 |
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