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  • 《キッチン》伝説のステーキハウス「Peter Luger」世界が注目する海外初の旗艦店

    アジアを代表するグローバル・レストランカンパニーへ!
    NY発!話題のステーキハウス「ピーター・ルーガー」でキッチンスタッフ募集

    【業務内容】
    キッチン全般のお仕事をお願いします。熟成肉のカット、調理、
    調理補助、パントリーなど・・社員がいちから丁寧に指導します。

    【伝説のステーキハウス】
    ピーター・ルーガーは、ドライエイジングビーフのステーキを世
    界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られていま
    す。ミシュランガイドはもちろんのこと、ザガット・サーベイで
    30年以上に渡り上位にランキングされています!

    【店内レイアウト】
    1階にはバー、またテイクアウト専用のショップでは持ち帰りや
    ギフト用の商品を販売。2階は天井高6mの開放的なダイニング
    空間が広がっています。奥には、ライブ感のあるオープンキッチ
    ンを設置。3階は劇場型のレイアウトとなっています。個室は大
    小あわせて7部屋。利用シーンによって使い分けいただけます。

    【ワンダーテーブルについて】
    関東・関西を中心にイタリアン・洋食・和食など専門店を国内44店舗、海外82店舗を経営。コンセプトは『卓越したブランドとホスピタリティで世界のお客様を魅了できる外食企業となる』 をモットーに満足度の高い商品・サービスに努め、お客様が『また来よう』と思って頂けるお店創りをスタッフ全員で目指しています。

    • 勤務地

      東京都

    • 職種

      キッチン

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      380〜450万円

募集要項

応募資格 ■飲食店の調理経験
就業時間 10:00~23:30
完全シフト制
休日・休暇 休日休暇:4週8休制、慶弔休暇、有給休暇
待遇・福利厚生 ◇各種社会保険完備
◇交通費支給(当社規定による)
◇食事付
◇社員割引制度
◇ヒューマックスグループ施設(映画館、レジャー施設)
◇階層別必修研修
◇専門能力研修
◇能力開発研修
◇残業手当
◇公出手当
◇深夜手当
◇通勤手当
◇退職金制度
◇昇給年2回見直し(※年2回の行動特性考課結果の平均により、昇給または降給)
◇賞与年2回(6月、12月 ※年間3.0ヶ月)