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    • 飲食 焼肉・ラーメン
    • お仕事No.：34369

    《調理スタッフ》高級焼肉店★業界TOPクラスの好待遇／駅チカ

    【お客様の特別な1日のお手伝い】5年連続星を獲得する「うしごろグループ」の料理長候補募集！

    《仕事内容》
    食べログ焼肉百名店に選出し、予約が取れないと話題の高級焼肉店で「料理長・料理長候補」として
    キッチン業務全般をお任せします！
    ・キッチン業務全般
    ・メニュー開発
    ・スタッフ育成・管理
    ・店舗運営戦略　など

    ■配属店舗について
    ・国産黒毛和牛の中でもA5ランクのみを使用した高級焼き肉店「うしごろ」（客単価1万円～1万5000円）
    ・焼肉と共に美味しくリーズナブルなワインを楽しめる「焼肉＆ワイン うしごろバンビーナ」（客単価6000円～1万円）
    毎日のように予約で埋まる人気店！接待や特別な日のお祝いなどで使われることが多い、落ち着いた店舗です。

    ★焼肉業界未経験の方でも安心！★
    まずは仕入れや仕込み、食材の管理などの基本的なスキルをマスターしていただきます。
    同店で扱う食材を学び、その食材を活かす調理法を身につけながら成長していただきます。
    次第に現料理長のサポートをしながら、将来の料理長を目指していただきます。

    ★経験者の方は更なるスキルアップを！★
    イタリアンやフレンチ・和食などの様々な業態経験を持つスタッフが働いています。
    磨いてきた経験・スキルを活かして次のステージを目指す方もいますし、全く違う業態にチャレンジする方も多いです。
    そして、それぞれの道で成功するノウハウが同社には備わっています。

    • 勤務地

      東京都, 神奈川県

    • 職種

      キッチン

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      350〜450万円

募集要項

応募資格 ・飲食店の調理経験者
焼肉業態の経験者の方は優遇いたします
未経験の方もご相談ください

＜こんな方歓迎します＞
◎焼肉を食べるのが大好き
◎スタッフが一丸となって働く仕事がしたい
◎華やかな街で働きたい
◎ハイセンスなお店で働いてみたい
就業時間 【終電までに退社】10:00~24:00の間でシフト制(変形労働時間制)
＜シフト例＞
12:00～23:00／14:00～24:00
休日・休暇 ■月9日
■夏季休暇
（2日）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■長期連続休暇（5日以上の連休取得可）
■年次有給休暇の計画的付与制度5日
待遇・福利厚生 ■社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金）
■残業手当
■交通費全額支給
■役職手当
■扶養家族手当（配偶者：月1万円、子ども1人あたり：月5千円）
■食事付き
■制服貸与
■資格取得支援制度（ソムリエ、食品衛生責任者、防火防災管理者）
■引っ越しサポート制度（仲介料60%OFF）
■慶弔見舞金手当（結婚、出産など）
■誕生日手当（誕生日月にサング食事券1万円分支給）
■年末年始休暇

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