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    • 飲食 ホテル
    • お仕事No.：35473

    【箱根・強羅 佳ら久】ホテル内のパティシエ募集

    会席料理をベースとしたフルコースと最上階で楽しむグリルダイニングの2種類を展開。
    箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』

    ◆お任せする業務：
    ホテル内にあるメインダイニングまたは鉄板焼きにてパティシエ業務
    ・部下指導・教育
    ・顧客満足のための業務改善立案　など

    ◆施設について：
    客室数…70室
    客室は全室露天風呂つき、広々とした作りで伝統を活かしたしつらえと現代的な快適性を備えた設備を完備しております。
    日本伝統の会席料理をベースに季節ごとの素材を驚きの調理法・多彩なお酒と一緒に楽しめるメインダイニングと、
    厳選したお肉や近海でとれた海産物を臨場感あふれる鉄板焼きで提供するグリルレストランも魅力のひとつです。

    • 勤務地

      神奈川県

    • 職種

      キッチン

    • 雇用形態

      正社員

    • 年収

      300〜600万円

募集要項

応募資格 ホテルやレストラン、製菓店などでのパティシエ経験をお持ちの方（経験年数は不問です）
就業時間 9:00~21:00の間でシフト制(実働8時間)
休日・休暇 月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年次有給休暇・慶弔休暇・ボランティア休暇・生理休暇・看護休暇・積立保存休暇・産前産後休暇
待遇・福利厚生 ・深夜勤務手当
・時間外手当（1分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当・通勤手当（全額支給 ※バス利用は一部規定あり）　
・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後　※規定あり）
・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典等）
・定期健康診断（被扶養者対象）
・日帰り人間ドック（35歳以上）
・直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）

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